餐桌上常見到「冬瓜」，營養師建議可以多吃，因為其實冬瓜「全身都是寶」，部只能消除水腫，還是很夯的減肥聖品，也能養顏美容、防癌抗癌，而且除了冬瓜肉可以吃，連常被丟棄的籽和皮也都富含營養價值，下次烹煮食記得整顆冬瓜連皮下去煮！營養師也列出以下冬瓜的功效：
1、消水腫
冬瓜消水腫最有效的部位其實在冬瓜皮，但因冬瓜皮硬難咀嚼，所以很多人通常都會把皮削掉，這樣非常可惜，因此若想要利用冬瓜消水腫，可以用刀將冬瓜皮薄薄削去一層即可，這樣也可以避免農藥殘留，千萬別整層皮都削掉，才能保留冬瓜消水腫的最好功效。
2、降火氣
夏天熬煮冬瓜茶，非常清涼解渴，營養師建議用冬瓜糖塊再加一片生冬瓜去熬煮，糖分減少，消暑效果更好。不過冬瓜屬寒性食物，身體較虛或生理期間較不宜多吃。
3團體服、止咳化痰
冬瓜籽有清熱化痰的效果，還有冬瓜皮洗淨後加水煮沸飲用，也能緩解咳嗽。
現在許多中大企業都會採用團體服做為員工制服，不僅好看，讓大家對於公司品牌有更大的信任歸屬感以外，還可以解決每個人的衣著標準不同的問題，不用擔心太邋塌或者太暴露等員工穿著習慣，統一的員工團體服，可以解決員工不知道今天該穿什麼的問題，也不用把公司當自家衣櫃的伸展台，天天在那裏炫耀比較，都無助於公司的發展，因此很多公司都會強制員工著團體服上班也是解決許多辦公室的問題，不僅大家也會更願意互助，還有增加凝聚力，但公司的團體服的設計也就非常重要了，畢竟每天比我們穿便服的時間還久，總是不能太過俗氣，而現在的許多專業的團體服公司都能提供更多更美更時尚的款式。
4、減肥
冬瓜含水量高、熱量低，一直都被視為減肥聖品，且冬瓜含有特殊成分「丙醇二酸」，能抑制醣類轉化為脂肪，預防脂肪生成，除了有助於減重之外，也能減緩高血壓。
、解便秘
冬瓜肉富含膳食纖維，能減輕便秘症狀，幫助體內排毒。
6、團體服防癌抗癌
冬瓜籽內含豐富的維生素B1和礦物質硒，硒可以代謝脂肪酸過氧化物，減少有害自由基的產生，保護基因、細胞膜和細胞重要的蛋白質，具有防癌的效果。
7、養顏美容
冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質，對護膚美白有不可忽視的作用。《本草綱目》認為用冬瓜瓢「洗面澡身」，可以「祛黑斑，令人悅澤白皙」。除了冬瓜肉可以入菜之外，也能將冬瓜籽晒乾磨成粉，和水攪勻能洗臉、敷臉，有淡化斑點、潤澤肌膚的作用。
留言列表
